中国儿童保健杂志 ›› 2014, Vol. 22 ›› Issue (7): 675-676.DOI: 10.11852/zgetbjzz2014-22-07-02

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营养与胃肠道黏膜免疫

胡燕   

  1. 重庆医科大学附属儿童医院, 重庆 400014
  • 收稿日期:2014-05-05 发布日期:2014-07-10 出版日期:2014-07-10
  • 作者简介:胡燕(1973-), 女, 副主任医师, 博士学位, 研究方向为儿童营养与生长发育, 尤其是消化道发育及食物过敏的诊治。

  • Received:2014-05-05 Online:2014-07-10 Published:2014-07-10

摘要: 营养素是诱导及维持正常肠道黏膜免疫的重要因素。许多营养素, 包括谷氨酰胺及其它氨基酸、部分脂肪酸、微量营养素等均可以影响黏膜免疫功能。均衡的营养有助于维持人体正常的免疫功能;不同原因造成肠道黏膜损伤时, 营养素补充对于恢复黏膜免疫功能非常重要。因此, 营养对免疫功能的影响, 尤其是肠道黏膜免疫, 应引起临床医生的广泛重视。

关键词: 营养素, 免疫系统, 肠道营养

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