摘要：
目的：探讨桑葚对大鼠非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）氧化应激损伤的改善作用。方法：10只SD雄性大鼠为正常组，50只NAFLD造模SD大鼠（高脂饮食持续造模8周）于第9周起随机分为模型组、桑葚低、中、高剂量组（2.5 g/kg、5.0 g/kg、10.0 g/kg）、异甘草酸镁阳性对照组（原液稀释至1.0 g/L，15 mL·kg-1·d-1），每组10只，连续灌胃6周。测定大鼠肝组织匀浆丙二醛（MDA）、腺苷三磷酸（ATP）水平，HE染色及油红O染色观察肝脏病理变化及脂肪沉积状况，Real-time qPCR检测肝组织转录因子NF-E2相关因子2（Nrf2）-抗氧化反应元件（ARE）相关基因［Nrf2、I型血红素抗氧化酶（HO-1）、谷氨酰半胱氨酸合成酶（γ-GCS）及谷胱甘肽S-转移酶P-1（GSTP-1）］的表达。结果：与正常组比较：模型组大鼠肝组织MDA水平显著升高，肝组织ATP水平及γ-GCS、GSTP-1、HO-1、Nrf2基因相对表达量均明显下降（P<0.01）；肝脏脂肪沉积明显，肝脂肪变显著。与模型组相比：桑葚各剂量组大鼠肝组织MDA水平均显著下降（P<0.05），呈剂量依赖性；桑葚中、高剂量组大鼠肝组织ATP水平、γ-GCS及Nrf2基因相对表达量均显著上升（P<0.05），桑葚低、中、高剂量组大鼠肝组织GSTP-1及HO-1基因相对表达量显著上升（P<0.05）；肝脂肪沉积改善显著，肝脂肪变不同程度改善。结论：桑葚对高脂饮食诱导NAFLD大鼠肝脂肪变有较好的预防保护功效，并可能通过影响Nrf2-ARE相关基因的表达发挥抗氧化应激效应。
中图分类号:
汪东辉, 蒋素文, 胡爱荣, 朱 波, 何哲耘, 张露侃, 王家岚, 范 莹, 林 恳. 桑葚改善大鼠非酒精性脂肪性肝病的氧化应激损伤[J]. 中国临床药理学与治疗学, 2023, 28(6): 609-616.
WANG Donghui, JIANG Suwen, HU Airong, ZHU Bo, HE Zheyun, ZHANG Lukan, WANG Jialan, FAN Ying, LIN Ken . Mulberry exerts antioxidant stress effect in rats with nonalcoholic fatty liver disease[J]. Chinese Journal of Clinical Pharmacology and Therapeutics, 2023, 28(6): 609-616.
